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Pour fêter Pâques, un bavarois frais et gourmand avec une déco printanière.
Il s’agit d’un bavarois au chocolat (recette sur le blog dans la catégorie recette) surmonté d’un bavarois à la menthe (recette sur le blog) dans lequel j’ai mis du sirop de menthe vert avec quelques gouttes de colorant alimentaire vert pour accentuer la teinte. Le tout versé dans un moule carré tapissé de « finger » au chocolat au lait.
Pour la déco, fleurs et couple de lapinoux en pâte d’amande. Et quelques rubans de bolduc vert tout frisotés. Et voilà tout simple mais bon !