SONY DSC
Et voilà un bon gâteau pour un anniversaire gourmand.... vous avez déjà les recettes. Dans l'ordre une couche de génoise, puis une couche de croustillant, une couche de mousse au chocolat au caramel, une couche de mousse au caramel au beurre salée et une couche de brillant à tarte que j'ai immédiatement versé chaud sur la mousse au caramel et j'ai frotté avec le dos d'une cuillère pour créer un effet marbré. Un peu de déco en chocolat noir et le tour est joué....
Je vous avoue que c'était très bon. A refaire...