Génoise rapide au chocolat
Par Sandy le dimanche, juin 16 2013, 12:24 - RECETTES - Lien permanent
- 4 oeufs,
- 125 gr de sucre,
- 125 gr de farine,
- ½ sachet de levure,
- 35 gr de chocolat pâtissier en poudre,
---> préchauffer le four à 180°.
---> beurrer le moule.
---> mélanger la levure et la farine.
---> séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige très fermes.
---> ajouter le sucre aux blancs en neige et fouetter.
---> ajouter les jaunes et fouetter.
---> ajouter la farine, levure et chocolat en pluie et fouetter.
---> verser dans le moule et enfourner pour 20 mn.
---> démouler tiède et attendre le complet refroidissement avant de découper.
Bonne dégustation !